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2009.10.8 総合南東北福祉センターの月末御膳〜長月御膳〜

長月御膳すっかり涼しくなった9月30日の総合南東北福祉センターの昼食は、秋の食材を使った長月御膳でした。
長月御膳の献立は、栗ごはん、豚肉ときのこの炒め物、べったら菊漬け、お吸い物、梨と旬のメニューをたくさん取り入れました。
利用者さんには、栗ごはんが特に好評で「もうちょっと栗が食べたかった」「すっかり秋だねぇ」と食後に皆さん話しながら美味しく食べていました。

社会福祉法人 南東北福祉事業団
総合南東北福祉センター
栄養管理担当